壽司食出瓷碎片｜女顧客被劃傷口腔流血 廣東日式料理店賠千元私了
2024-06-14 13:04 
在廣東中山，有網友稱在一間日式料理店吃壽司時咬到異物，導致自己口腔被刮傷流血。
當事人聶女士網上布影片稱，她在一間日式料理店吃飯時，疑在壽司中吃出瓷片，導致口腔被劃傷流血嚴重。聶女士表示當時是壽司中夾有瓷片，她一口吞下去時左邊咬到了異物，導致口腔被刮傷流了很多血。
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聶女士稱，事發後，店員拿了鹽水給她消毒，還表示要她去醫院做檢查。後續與店家協商，賠償一千元（人民幣，下同）達成和解。
聶女士覺得吃出瓷片還是挺可怕的，萬一不小心吞進肚子，還是挺危險的，發布影片目的是想提醒商家多注意一些。
涉事日本料理店工作人員14日稱，壽司中的瓷片可能是在製作壽司時，不小心把餐具打破了，很小的一片就混著壽司米捏了進去。其表示，當時第一時間想帶受傷顧客去醫院檢查，但顧客之後又稱直接賠償1000元了事，雙方簽了免責協議。已對對餐具進行檢查，日後會注意食品安全和衛生。
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