鄧炳強續介紹沙頭角美食 讚手打牛肉漢堡香甜鬆軟 「肉」速則不達︱Kelly Online
2024-05-01 13:06 
自沙頭角第二期開放計劃展開以來，受不少市民歡迎報名慕名參觀。保安局局長鄧炳強今日（1日）藉五一黃金周假期，在社交平台發布影片，繼續介紹沙頭角十大美食，他大讚手打牛肉漢堡包，肉質香甜鬆軟，更指秘訣在於慢煎，「肉」速則不達！
鄧炳強介紹了三款食品，分別有手打牛肉漢堡包，近年大熱的樽仔奶茶，以及咸牛肉煎蛋菠蘿包，其中他稱讚牛肉漢堡包肉質香甜鬆軟，並指老闆娘透露秘訣在於慢煎，「肉」速則不達。他又讚菠蘿包咸牛肉與蛋的搭配一絕，樽仔奶茶茶味濃郁，奶味香濃。因此他推薦市民來到沙頭角一定要「飲啖茶，食個包」。
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