曲奇餅未標示含花生奪命 居紐約女舞者過敏性休克亡

美國紐約市一名英國籍年輕專業舞者因為誤食沒有標註「含有花生」的曲奇餅，導致過敏發作；儘管發現有問題後，隨即使用隨身攜帶的注射型腎上腺素EpiPen自救，但仍出現過敏性休克，搶救無效，最終不治。

25歲的奧爾拉.巴克林代爾（Órla Baxendale）在英格蘭出生，原居於曼徹斯特，2018年起移居紐約學習舞蹈，也曾在紐約時裝周與林肯中心表演。

她1月11日在康涅狄格州的一間舞蹈教室排練，並吃下從Stew Leonard\'s超市買來的雲呢拿佛羅倫汀曲奇餅（Vanilla Florentine cookie）。

詎料奧爾拉食用後，隨即出現緊急過敏反應，甚至引發過敏性休克。奧爾拉的委任律師赫申霍恩 (Howard S. Hershenhorn)在聲明中指出，她第一時間使用隨身攜帶的注射型過敏急救藥物EpiPen，但仍於事無補，送院搶救後不治。

奧爾拉深知自己過敏反應嚴重，因此非常注意飲食，在吃東西之前都會查看成分表。然而由Stew Leonard\'s超市發售的雲呢拿佛羅倫汀曲奇餅卻沒有如實標註花生成分，導致奧爾拉喪命。

造成問題的雲呢拿佛羅倫汀曲奇餅是由批發商Cookies United製造，並由Stew Leonard\'s超市重新包裝發售。

奧爾拉自2018年移居美國修習舞蹈，多次在大型場合表演。網上圖片

奧爾拉是專業舞者，經常登台表演。IG圖片

奧爾拉深知自己過敏反應嚴重，因此非常注意飲食。IG圖片

造成問題的曲奇餅未標示含花生成分。網上圖片

事發後，超市與批發商互相推卸責任。網上圖片

事發後，雙方互相推卸責任，Stew Leonard\'s超市指控供應商擅自改變配方，將大豆改為花生，且未通知他們。

對此，Cookies United則直言，他們早在2023年7月就已經寄發通知，表明該產品含有花生，且在運送給超市的餅乾包裝上都有貼上相應的標籤，是Stew Leonard\'s超市在重新包裝後，沒有正確標註，才會導致顧客誤食。

康涅狄格州消費者保護部門與公共衛生部已經介入調查，並強調正確標註成分的重要性。

奧爾拉去世前是莫米克斯舞蹈團的專業舞者。基於Stew Leonard未能在餅乾成分中列出花生成分，赫申霍恩表明會採取法律行動。

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