全球米價料再攀升 泰國白米創15年高 受累印度出口限制 大選前難望解禁

作為數十億人主糧的大米，價格在今年或再攀升。彭博報道，印度很大可能在總理大選前繼續實施大米出口限制，加上亞洲市場因節日效應而對大米需求增加，令米價有機會再度上升，加重基層家庭的食品開支。在去月底，作為亞洲基準等級的泰國白米（破碎率5%），已升至每噸659美元（約5,151港元），創下15年新高。

4月開齋節前 白米需求增加

國際穀物理事會（IGC）分析師Peter Clubb表示，受印度對大米出口禁令影響，預計大米市場在未來一段日子仍會緊張，「在踏入4月份開齋節前，亞洲、非洲、穆斯林等人口眾多的市場，都對白米需求增加」。

有分析指，厄爾尼諾現象（El Nino）通常導致亞洲降雨量減少，並對印度大米的產量造成壓力，故印度總理莫迪（Narendra Modi）政府對食品通脹議題非常關注，預計在今年4、5月大選結束前，都會堅決採取行動來穩定國內米價，有關的出口禁令至少持續至到上半年。過去兩年，印度米價每年的升幅約為12%，政府官員已要求商家主動降低零售價格。

同樣在下個月進行總統選舉的印尼，政府亦要為白米供應緊張的問題出手，包括下令軍方幫助農民提高產量。印尼是全球最大的大米進口國之一，除了面對印度白米出口禁令影響，乾旱亦推遲了該國今年的大米種植，情況更為嚴峻。

大米為全球逾30億人主食，近九成產自亞洲，印度大米出口則約佔全球大米貿易總量達四成，為全球最大的稻米出口國。單計2022年，印度就向140多個國家出口2,200萬噸大米。

越南今月收割 或助紓緩緊張

大米價格在2008年曾高達破紀錄的每噸1,000美元以上。當時世界第三大大米出口國越南亦禁止大米出口，引起印度、中國和柬埔寨紛紛仿效，令全球大米價格上升52%，造成糧食危機。惟分析指，越南農民在今個月開始收割大米農作物，或有助紓緩市場供應緊張的問題。

值得留意的是，大米的供應仍然比較波動。泰國大米出口商協會（TREA）預計，隨着市場需求在印尼大選後減少，泰國今年的大米出口量將下降。

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