冬日美食節|熟食區受歡迎 有市民準備逾2000元「掃貨」
2023-12-24 18:17
香港冬日美食節及冬季購物節,今日(24日)第2日舉行,《星島頭條》記者下午3時到場,發現3樓美食展人山人海,部分熟食攤檔附近的通道寸步難行;1樓購物展人流則相對較少。有食品商戶指,熟食帶旺生意升約2、3成;但亦有商戶指同場競爭大,生意未如理想。有市民認為現場人流熱鬧,氣氛良好。
有市民準備逾2000元「掃貨」
戴上聖誕麋鹿角裝飾的陳女士,今日準備了2000多元掃貨,滿載而歸準備離開。她指今天以購買食品為主,包括貓糞咖啡、煎果、牛肉乾、鳳梨酥及花生糖等。她認為今日現場氣氛熱鬧,又指趁今日平安夜作聖誕打扮,配合一下氣氛。阮小姐與朋友今年首次入場,認為現場氣氛還尚可,她們買了熟食鹵水豬耳,「有點辣辣地,都似川菜味道。」
李先生一家4口,在1樓購物展買了床單等家品後,再到3樓購買帕爾馬火腿等食品,共消費數百元。他們一家買了10元8粒魚蛋等熟食,稍事休息,哥哥讚魚蛋「很大,很彈牙」,李太亦笑稱,魚蛋「多人搶就好吃一點。」李弟弟亦於場內做了馬賽克手工品,李太指160元可做兩個手工品,對比外面可能要300元做一個,十分便宜。
情侶蕭先生與黎小姐準備了1500元買瑤柱。黎小姐指,入場前曾在外面格價,會先看價錢合適才購買。二人掃貨前先「掃街」吃小食。蕭先生稱今年人流不比疫情前多,「疫情過後,好似都少了人到來這些活動。」他認為食物種類跟往年差不多,都是賣些流行的食品。
受天氣冷影響 有海味店負責人指銷情理想
售賣即煮生蠔及海味的店舖負責人鄭先生認為,近日銷情理想,指相隔3年疫情後再做熟食,熟食的香味帶動人流,亦惠及其他乾貨。其中,生蠔很受歡迎,「很多回頭客!」 他直指生意升了兩三成,又指有些人會預早辦年貨,冬日美食節在室內,這幾天天氣寒冷下,對比工展會有優勢。
同場澳洲和牛專門店負責人葉女士卻認為生意「麻麻地」,她指近日天氣涼是多了人吃火鍋,因此推出了火鍋餐及雞腳雞煲等抵買套餐,但始終場內太多火鍋食品店,競爭太大,「如果賣牛有好多檔,可能有10檔。」另外,1樓購物展的床品店同樣稱生意較差,負責人陳小姐指雖有人流,但消費力較差,銷情相對去年差了3成以上;當中最好買的是被鋪,佔整體銷售6成。她表示,對未來幾日銷情仍然樂觀,笑指「做人本身都應該多點正能量,都希望香港越來越好。」
記者︰趙克平
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