兒童醫院研究指病童飲過多燉湯或現假性腎衰竭 可致化療延誤

香港兒童醫院一項研究指，華人以肉類燉湯作為補品的傳統飲食文化，或容易令病人血液中的肌酸酐水平偏高，出現假性腎衰竭情況。研究團隊建議家長在子女接受抽血前，應該避免讓他們攝取過多肉類。有關研究已於學術刊物《香港醫學雜誌》發表。 

研究團隊發現3宗5至14歲的兒科腫瘤患者病例，病童檢查時發現血肌酸酐水平高出正常值1.6至3.5倍，懷疑出現腎衰竭。其中一名準備接受化療的14歲男童進行腎功能檢測發現血肌酸酐水平急升，但很快就回落至正常水平，院方再為他進行評估時，又反覆出現同樣情況，令到男童延遲9天接受化療。 團隊事後追查三宗病例的飲食紀錄，發現家長經常安排病童食用自家製肉類燉湯，作為傳統進補的方法。 

研究團隊指，有關情況可能令未有留意病人進食紀錄的醫療團隊，誤以為病人出現腎衰竭，導致病人不必要入院及進行檢查，甚至延誤化療。團隊建議遇到血肌酸酐水平突然抽高的情況，可以用其他替代血液檢查覆檢，並建議家長在子女抽血前避免讓他們攝取過多肉類。 

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