習拜會｜費羅麗莊園共進午餐  五道菜三甜品  其中一樣食材有來頭

國家主席習近平美國時間周三（15日）上午，與美國總統拜登在三藩市費羅麗莊園（Filoli Estate）會面，歷時約兩個半小時，之後二人在莊園共進午餐。據白宮公布的菜單顯示，由頭盤到主菜一共五道菜，連同三款甜品，當中包括來自美國首個種植水稻的南卡羅萊納州盛產的「黃金大米」

據白宮公布的菜單顯示，由頭盤到主菜一共五道菜，連同三款甜品。

桌子上，每人都配備一個咪高峰，方便溝通。

習近平和拜登在花園散步交談。　路透社

習近平和拜登在花園散步交談。　路透社

根據白官公布的菜餐如下：

Herbed ricotta ravioli

香草乳酪義大利餃子

Artichoke crisps

朝鮮薊脆片

Tarragon roasted heritage chicken

龍蒿烤傳統雞肉

Carolina gold rice pilaf

南卡羅萊納州金米菜飯

Charred broccolini and Brussels sprouts

烤花椰菜和布魯塞爾芽甘藍

Almond meringue cake

杏仁蛋白蛋糕

Praline buttercream

太妃糖奶油霜

Concord grape sauce

康科德葡萄醬

值得一提的是主菜之一的南卡羅萊納州金米菜飯，南卡羅萊納州是美國首個種植水稻的州份，而且盛產「黃金大米」，是當地名物，算是以上菜色中，其中一款最具「美國特色」的菜餚。

記者郭詠欣三藩市報道