北角旺角兩食肆魚蛋被驗出甲基汞超標 食安中心已指示停售
2023-10-31 20:00 
食環署食安中心公布，早前從北角「德昌魚蛋粉」及旺角「章記香港仔魚旦王」抽取的兩個散裝魚蛋樣本，被檢出金屬雜質甲基汞含量超標，可能違反《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》。中心正跟進事件。
中心發言人表示，中心跟進早前相關事件時從該兩間食肆抽取樣本進行檢測，結果顯示，該兩個樣本各含百萬分之0.2的甲基汞。經風險評估後，中心認為對魚蛋食用量高的容易受甲基汞影響人士（如孕婦），長期食用相關食品或會影響健康。中心已知會涉事食肆有關違規情況，並指令它們停售受影響產品。如有足夠證據，中心會提出檢控。
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