星島申訴王｜香港禁日本10縣水產進口街頭直擊市民反應兩極

2023-08-26 15:53

日本政府自8月24日起，開始排放福島核電站放射性污水到太平洋，並預計未來30年內會持續排放。有關消息令不少熱愛日本美食的港人感到憂慮，《星島申訴王》街頭訪問香港市民，了解他們對於今次日本食物輻射危機有甚麼看法；另外亦找來化學博士及食安專家為大家講拆解有關食用風險。

曾小姐及陳小姐表示，早前知道日本有機會排放大量核廢水後，已開始不再食用日本魚生，她們指自己一向愛吃日本刺身，但基於今次核廢水事件，她們都說「要忍口了」：「因為核廢水排了下海，全世界都會受污染，因為廢水都可能影響幾十年，我有生之年可能沒得再吃。」

楊先生認為核廢水的輻射能量有機會污染整個環境，更指責日本當局做法：「如果它（日本政府）都要放核廢污水出來，為甚麼他們覺得（排核廢水）沒問題？不如他們自己飲用或者灌溉，或者自己食用啦！」

【市民及專家點睇禁日本10地水產進口】：

曾小姐（中）及陳小姐（右）都表示會暫時不吃魚生。

楊先生認為核廢水排出太平洋會影響整個環境。

Hanni及Charlotte表示「唔會好驚」，認為不少日本餐廳生意會受到影響。

譚先生表示對日本當局排核廢水的舉動相當憂心。

陳先生則認為海洋一向存在核污染，表示不會太憂慮。

香港大學化學系博士Dr. K. Kwong認為目前福島排放的核廢水已儲藏十多年，不少對人類有害的物質已在十數年間消失。

THEi食品與健康科學學系講師文嘉敏認為，市民無需過份擔心吃到含輻射食物。

陳先生則認為：「本身都很多污染、海洋入面都有污染，所以應該無所謂。」但對於特首李家超宣布啟動進口管制措施，將禁止日本10縣或都地區水產品進口，以確保香港的食物安全和公眾健康。陳先生對此則表示支持：「幾好，起碼受污染區域肯定唔會有（供應來港）先。」

對於日本排核廢水風波，相信香港不少市民都有疑慮，尤其對於相關的食安問題及對人體產生的影響。《星島申訴王》找來香港大學化學系博士Dr. K. Kwong、以及THEi食品與健康科學學系講師文嘉敏博士為大家拆解。

徹底清洗食物表面減低風險

「食安專家」THEi食品與健康科學學系講師文嘉敏博士認為，市民如果非常憂慮輻射食物問題，「最簡單盡量避免食進口日本、來自日本食物，尤其海產」，同時亦可加從日常生活習慣減低風險，「包括刷洗乾淨食物表面」。

不過文嘉敏認為，日本排核廢水香港市民不用過份擔心，「除非你真係自己行去嗰個核廢水排放區，否則我哋食到一啲好高劑量，會高劑量到引致到有呢個健康風險，或者造成一啲健康急症嘅影響嘅機會係好低、好低。」她又指，而且香港近日不少食肆及超級市場等都表示，他們售賣的壽司及蔬菜產品等都並非來自日本，因此市民無需過份恐慌。