【政官莊】推母親節糕點 盼賭徒闔家苦盡甘來

2023-05-14 14:49

有輔導中心聯同社企於今年母親節推出兩款以戒賭為主題的中式糕點。
有輔導中心聯同社企於今年母親節推出兩款以戒賭為主題的中式糕點。

母親節將至,勗勵軒輔導中心聯同社企糕點時光,以戒賭為主題推出「金盆洗手」(椰汁桂花糕)及「苦盡甘來」(焙茶栗子糯米糍)兩款節日限定的中式糕點,特別的命名更是滿載一眾賭徒家屬的期盼。

有輔導中心聯同社企於今年母親節推出兩款以戒賭為主題的中式糕點。
有輔導中心聯同社企於今年母親節推出兩款以戒賭為主題的中式糕點。

兩款糕點在食材和製作上都充滿心思,「苦盡甘來」特別用較澀口的焙茶粉做外皮,配上甘甜的栗子,吃下去先苦後甜,就如戒賭的歷程。勗勵軒中心主任嚴廷玲稱,希望大眾細嚐糕點當中的心思和意義,能夠明白沉迷賭博的禍害,同時讓市民知道,社會上一直有資源去支援受賭博困擾人士及其家屬。

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