Juicy叮|真.龍蝦公仔麵網友都嫌寡 捧出男神金城武煮麵要訣
2022-12-30 12:14
一個霸氣的真.龍蝦公仔麵,掀起識食網民熱烈討論。樓主以「今晚沒飯食,簡簡單單煮個公仔麵……」為題,放上一個簡單的「蝦煮麵」,指「一煲過,簡單易煮」。回應的網民意見多多,有人搬出了男神金城武的煮即食麵大法,講解煮麵要訣。
「蝦煮麵」及網民回應請點擊組圖瀏覽:
對於這個「原汁原味」的「富貴公仔麵」,有網民「認真問,啲麵會唔會腥得滯」,回應的網友則建議「如果起咗啲肉,落薑炒吓啲蝦殼,jerd滾水落去做湯底,可能仲正」、「我就會XO醬龍蝦球炒公仔麵」、「加啲芝士同雞湯會好啲」、「菜都唔落兩條,簡單得滯」、「欠葱花」、「一定要加埋冬蔭功」,另有人認為龍蝦「煲粥好過煮麵」、,並擔心龍蝦殼「刮花個煲」。
相關新聞:
飲食熱話|蔡瀾公開煮公仔麵心得 唔開爐加滾水焗 加2種平價食材 其中一款淘寶買:https://bit.ly/3jC8kIK
蔡瀾宵夜|撰文自揭最愛一款日清即食麵 嫌麻煩不愛花時間料理 網友擔心健康:一個月一次好了:https://bit.ly/3PZw9Xc
更有網民直指樓主「煮得太粗暴, 應該用龍蝦殼熬湯, 蝦肉切粒低溫慢泡, 再用金城武煮公仔麵嘅方法加入龍蝦湯!」。
男神金城武在電影《喜歡你》內指導煮即食麵,重點是先不能放調味包,需先煮麵,放水後蓋上煲蓋煮,3分鐘後倒掉原本的煮麵水,之後才放調味包,並趕快攪拌。攪勻後注入熱水,倒至八分滿,等1分鐘才可進食。
帖文來源:香港街市魚類海鮮研究社
《星島頭條》APP經已推出最新版本,請立即更新,瀏覽更精彩內容:https://bit.ly/3yLrgYZ
最新回應