香港可持續發展獎2022｜皇冠爐具革新求變 傳統企業疫情下突圍

由香港管理專業協會（管協）舉辦的香港可持續發展獎2022經已圓滿結舉行，皇冠爐具(集團)有限公司獲頒「卓越獎–小機構組別」殊榮。香港可持續發展獎旨在嘉許對可持續發展作出貢獻，同時在業務上創出佳績的機構和領袖。作為一家有40多年歷史的傳統企業，皇冠爐具(CGS)不僅肩負起社會責任，並透過不斷改革、拓展市場，在疫情衝擊下仍能創下網上銷量增加20%的成績，獲獎絕對是實至名歸。

傳統行業 變革突圍
面對營商環境的挑戰，傳統行業要突圍而出，必須不斷改革求變，皇冠爐具(集團)有限公司董事李蔓瑩表示，以往公司業務以銷售石油氣和氣體爐具為主，在他接手後開始逐步改革，引入多元化的廚具、浴室、家電等新產品及廚房工程服務。「雖然家用氣體爐具仍佔公司約7成收入來源，但我們在爐具設計和風格上不斷改進，例如一款頗受歡迎的玻璃面座枱式氣體煮食爐，纖巧得只有1元硬幣的厚度，而且易於安裝，能夠配合現今的家居需要；同時又引入氣炸鍋等電器，迎合無火煮食趨勢。」從CGS的韓式燒肉烤盤一度熱賣斷巿，足見其策略成功。
 

除了氣體爐具，皇冠爐具(CGS) 亦引入廚具、浴室爐具、家電等，令產品系列更多元化，切合市場需要。

善用科技 與時代接軌
CGS亦運用科技在營運管理上求突破，李蔓瑩指：「CGS成為香港貨品編碼協會(GS1 HK)會員多年，所有產品均附上GS1全球編碼，以便準確記錄庫存和產品出入庫情況，亦方便產品在不同門店和電商平台上架。」為減少人為出錯，CGS早於十多年前已開始採用電子紀錄，並運用政府科技券的資助作數碼轉型，將網站升級並與後勤系統接軌，以提升工作效率及準確度。透過科技，CGS更跳出傳統零售框框，「我們已推出全新手機應用程式，可以用網上零售令顧客有更方便的購物體驗。」

安全至上 以客為先
說到顧客體驗，CGS一向以客為先，除了為顧客提供安全可靠的產品，所有爐具均附有機電工程署氣體安全監督「GU」標誌外；自2017年起更連續5年榮獲GS1 HK「貼心企業」認證。李蔓瑩補充：「透過記錄我們可以知道產品的保修到期日，如有問題便要維修，務求做到個人科技化服務。」 
 

關懷員工、增加歸屬感，是令業務發展得以延續的重要關鍵之一。

重視員工 培育新血
CGS重視顧客之餘，同樣重視員工，李蔓瑩指：「公司的15多名員工中，有約7成年資超過15年，其中1位更是自我做生意以來便工作到現在。」他深信對待員工如家人、有商有量，是員工願意留下的原因。與此同時，李蔓瑩亦注重培訓新人，「氣體爐具始終是舊行業，新入職的人不多，所以現在要培訓內地新移民和南亞族裔人士，並與VTC合作舉辦氣體燃料技工的培訓課程，以吸納新血、延續業務承傳。」

(可持續資訊)