兩餸飯雨後春筍 炮台山雞煲店歎龍蝦松葉蟹60蚊有找

2022-11-03 07:01

 炮台山雞煲店歎龍蝦松葉蟹60蚊有找。
炮台山雞煲店歎龍蝦松葉蟹60蚊有找。

疫情漸趨穩定,政府放寬社交距離管制,但飲食業元氣大傷,不幸的早已關門大吉,倖存的轉型求存,親民價兩餸飯店應運而生,成行成市,先在九龍區如雨後春筍,近月進佔港島,其中炮台山一間雞煲店兼營兩餸飯盒,三十三元就嚐到「高級商務飯盒」,加多二十多元,可以升級享用龍蝦、松葉蟹等高級海鮮,成功吸引客人。昨天打颱風,店外依然排人龍,至傍晚不散。有立法會議員認為,兩餸飯店遍地開花,並非好現象,反映經濟差,市民消費力弱,慳食度日。

這間與別不同的兩餸飯店,位於炮台山英皇道,店名為「超人雞煲烤魚」,開業一年多,主打滷水雞煲烤魚賣,但亦兼做兩餸飯。為吸引食客,推出「高級商務飯盒」,兩餸飯收三十三元,三餸飯只需四十元,另加五元送湯或汽水,如想食得好,再加錢即可以食到高級海鮮,例如龍蝦、扇貝、松葉蟹等。

雞煲店變招 颱風天大排長龍

收費方面,半邊龍蝦跟飯只收五十七元,半邊松葉蟹跟飯是五十二元,另加一隻扇貝收十五元。當造食材亦上市,每隻大閘蟹四十五元,兩隻減至八十元。此外,椒鹽蝦和炒蜆子當平常餸收費,不額外加錢。

記者昨天傍晚冒着風兩去了解,小店有開門,門外至少十多名市民排隊輪候。店主對記者說,現在午市及晚市都賣兩餸飯,強調餸菜中包括特色海鮮,因為「啲客鍾意」,生意不錯,客人以外賣為主。他指,昨日打風,生意比平時「差啲」,但為了解決街坊三餐,堅持開業。除了海鮮,店主亦推薦牛仔骨,形容是招牌菜之一。

這種「高級兩餸飯」受不少網民讚賞,有人形容對附近寫字樓上班族而言,非常抵食,但常有排隊人龍,大家要耐心輪候。選委會界別議員江玉歡亦把這間兩餸店相上載個人fb專頁,形容不是好現象。她對《頭條》表示,數日前路過英皇道,被店方的「高級商務飯盒」所吸引,海鮮價格十分親民,但她認為全港十八區開滿兩餸飯店,價格不高,經營者的利潤亦不高,反映本港經濟未許樂觀,不少基層市民生活大不如前,唯有節省食物開支。她又指,自己晚上十點行經尖沙咀,市面「水靜鵝飛」,形容情況「十分淒涼」,不禁擔心基層市民的生活。

小店益街坊超低價19元兩餸飯

賤物鬥窮人。兩餸飯盛行,部份小店以超低價,幫市民解決溫飽。社交平台兩餸飯專頁就出現十九元一盒的兩餸飯,備受市民讚賞。這間安發小店,位於觀塘瑞寧街一段小斜路上,由一個婆婆獨力經營,主打外賣三餸飯,多年來以街坊客為主,開業多年,名不經傳。不過,小店所賣的兩餸飯,價錢太便宜,堂食二十六元,外賣更只需十九元,被網民冠「全港最平兩餸飯」之名。

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