Juicy叮｜台灣人鬧爆香港月餅「流心變空心」浪得虛名 網民拆解原因

中秋節剛過，相信大多數港人都食了月餅，而台灣有網民就在社交群組聲討香港某知名品牌月餅「由流心變空心」。該網民批評流心月餅不但咬開後沒有流心，中間甚至「空無一物」，毫無餡料可言，有偷工減料之嫌。

當事人在《Costco好市多 商品經驗老實說》群組上發文提及大概8月底在連鎖超市好市多（港稱：Costco）購買了兩盒流心奶黃月餅，原本要價2249元新台幣（約為568港元），折扣後金額是1999元新台幣（約為505港元）。近日打開其中一盒品嚐，發現實物和想像不符，直言「同樣是流心奶黃月餅，一顆百來元的東西，中間那個洞會不會太誇張，技術不好、功力不夠，還是偷工減料？」從照片可見，流心月餅中空，既沒有出現應有的流心，亦沒有足夠的內餡。當事人批評該品牌的月餅，並聲稱不會再購買。

左為台灣品牌，右為香港品牌。Costco好市多 商品經驗老實說FB

帖文引起台灣網民熱論，多數網民都認為這是偷工減料「流沙怎麼沒有沙⋯」、「那個不算流心，反而像偷工減料」、「除非受贈者指名要這品牌，否則送了有時候反而失禮」等。

不但咬開後沒有流心，中間甚至「空無一物」。Costco好市多 商品經驗老實說FB

然而有內行的網民解釋「空心月餅」的成因是不新鮮「其實你以為的流心，只是充滿油脂的內餡，放久了油被餅皮充分吸收，就只剩脫油的內餡跟更油的餅皮」、「這種東西就是要吃新鮮，都放那麼久了，你覺得還有品質可言？」。

資料來源facebook《Costco好市多 商品經驗老實說》

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