中年婦食行山客贈送野菇後中毒 發冷腹瀉入院治療
2022-09-05 19:22 
衞生防護中心今日正調查一宗懷疑進食野生菇類後引致食物中毒的個案，個案涉及一名52歲女病人，她9月3日在家進食菇類約3小時後，出現發冷、出汗、唾液分泌增加、嘔吐和腹瀉徵狀，9月4日到伊利沙伯醫院急症室求醫，並入院接受進一步治療，情況穩定，現已出院。
初步調查顯示，病人9月3日在獅子山一帶遇上一名行山人士，野生菇類由該名行山人士給予。中心調查仍在繼續。中心發言人說，由於難以辨別菇類是否適宜食用，市民切勿採摘野生菇類進食。
進食菇類引致的食物中毒一般為急性。病徵通常包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀。因應不同的菇種，病人亦可能出現如大量流汗、幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭，嚴重者更可能引致死亡。
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