中年妇食行山客赠送野菇后中毒 发冷腹泻入院治疗
2022-09-05 19:22 
衞生防护中心今日正调查一宗怀疑进食野生菇类后引致食物中毒的个案，个案涉及一名52岁女病人，她9月3日在家进食菇类约3小时后，出现发冷、出汗、唾液分泌增加、呕吐和腹泻徵状，9月4日到伊利沙伯医院急症室求医，并入院接受进一步治疗，情况稳定，现已出院。
初步调查显示，病人9月3日在狮子山一带遇上一名行山人士，野生菇类由该名行山人士给予。中心调查仍在继续。中心发言人说，由于难以辨别菇类是否适宜食用，市民切勿采摘野生菇类进食。
进食菇类引致的食物中毒一般为急性。病徵通常包括进食后短时间内出现恶心、呕吐和腹痛等肠道徵状。因应不同的菇种，病人亦可能出现如大量流汗、幻觉、昏迷或其他神经系统病徵和肝衰竭，严重者更可能引致死亡。
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