多倫多中餐館12人中毒 疑食物受烏頭中藥污染

加拿大多倫多約克區公共衞生部正調查一宗懷疑集體食物中毒事件，萬錦市一間中餐館周日晚有12名食客嚴重不適，其中4人需要深切治療，周二仍有5人留院。導致食物中毒的懷疑是食物受到烏頭中藥所污染。

涉事餐廳是位於Markham Road和Castlemore的喜悅小廚（Delight Restaurant & BBQ），餐廳現已關閉。據報不適症狀是在吃了雞肉菜餚後不久出現的，包括面部和四肢麻木、胃腸不適和噁心。公共衞生部建議，任何人於上月27日或28日在喜悅小廚用餐並出現症狀者都應及早求醫。

12人疑中烏頭屬毒素

約克區醫療主任Barry Pakes醫生估計，喜悅小廚可能使用了一種「意外污染」的香料產品，省及聯邦機構正試圖追蹤該產品是否曾在加拿大其他地方有批發。

新寧醫院（Sunnybrook）醫生David Juurlink透露，至少有幾名患者出現非常嚴重的心律異常。他在Twitter發文表示，這次中毒事件看來是烏頭屬毒素所致。他說烏頭屬是一種來自某植物的劇毒物質。

資料顯示，烏頭是一種原產於歐洲和亞洲的多年生草本植物，常用於中藥，又名「毒藥皇后」。

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