內地供港鮮活食品供應充足 菜芯白菜平均批發價每斤5.2元

政府發言人今日表示，昨日（13日）由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。

昨日（截至午夜）內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量逾2,400公噸，與平日內地供應量相若。經由漁農自然護理署及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約748公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價均為每斤5.2元，較去年平均每日批發價低。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定，過去一星期平均每日供應約340萬隻，與去年平均每日供應量相若。

昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量逾41公噸，活豬供應正常。

內地供港冰鮮家禽昨日貨量逾15萬隻，而本地屠宰的活雞逾1.1萬隻，供應充足。

食米方面，按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民15天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民1個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年32萬至33萬公噸。今年3月底食米的備存貨量為2.73萬公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會有約3個月的庫存。
 

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