疫情消息｜內地供港蔬菜達754公噸 鮮活食品供應大致回復正常
2022-03-01 15:52 
政府發言人表示，昨日（2月28日）由內地進口本港的鮮活食品供應大致回復平日水平。
根據最新資料，昨日內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約為2,100公噸，為去年平均每日內地蔬菜供應量近9成。其中經由漁農自然護理署及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為754公噸，整體蔬菜供應穩定，蔬菜批發價亦繼續回落。雞蛋方面，批發市場供應穩定充裕，過去一周平均每日供應共400萬隻。
昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量亦持續高於平日水平，約為平日內地供應量的1.4倍，而冰鮮家禽貨量維持在平日供應量7成左右。
至於活豬供應方面，受疫情影響，上水屠房今日繼續關閉，荃灣屠房在進行徹底清潔消毒後已重開並提供有限度屠宰服務。
食米方面，按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民15天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，他們一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。可以儲存的食品方面，如冷藏肉供應商一般備存約3個月的庫存。
政府表示，會繼續密切留意市場上食品供應情況，與主要供應商和內地當局緊密聯繫，確保食物供應穩定。
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