疫情消息｜内地供港蔬菜达754公吨 鲜活食品供应大致回复正常
2022-03-01 15:52 
政府发言人表示，昨日（2月28日）由内地进口本港的鲜活食品供应大致回复平日水平。
根据最新资料，昨日内地经陆路和水路抵港的蔬菜供应量约为2,100公吨，为去年平均每日内地蔬菜供应量近9成。其中经由渔农自然护理署及蔬菜统营处各批发市场推出的内地供港蔬菜约为754公吨，整体蔬菜供应稳定，蔬菜批发价亦继续回落。鸡蛋方面，批发市场供应稳定充裕，过去一周平均每日供应共400万只。
昨日内地进口本港的冰鲜猪肉货量亦持续高于平日水平，约为平日内地供应量的1.4倍，而冰鲜家禽货量维持在平日供应量7成左右。
至于活猪供应方面，受疫情影响，上水屠房今日继续关闭，荃湾屠房在进行彻底清洁消毒后已重开并提供有限度屠宰服务。
食米方面，按政府要求，现时食米贮存商要储备足够市民15天的食用量存货。业界表示除了政府规定外，他们一般也会储存多一倍存货，足够本港市民一个月食用。可以储存的食品方面，如冷藏肉供应商一般备存约3个月的库存。
政府表示，会继续密切留意市场上食品供应情况，与主要供应商和内地当局紧密联系，确保食物供应稳定。
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