星島獨家丨鄧月平與朋友合搞中醫診所助人助己 踏入虎年歌影視三線齊發力

24歲的鄧月平（Larine）入得廚房出得廳堂，曾在ViuTV烹飪比賽節目《辣伙頭》中贏得冠軍。一向懂得養生的她今次聯同中醫師趙天培以中藥食材入饌，親自炮製反傳統的消脂年糕。

文：楊凱程 圖：鄧國良

 

鄧月平搵中醫師幫手。

Larine平時都很喜歡研究養生食物，這次製作年糕加入了陳皮、山楂、麥芽，三樣都有幫助消化的功效。Larine表示她過年比較少整年糕，多數整盆菜。問到有否失敗作?Larine自信滿滿地回答：「無！在我的世界是無失敗的食譜。」最後不用一個鐘便完成「反轉逆天超級無敵健康年糕」，醫師在旁表示：「合格嘅、同埋打破咗傳統，傳統年糕比較甜同滯，呢個解決咗滯膩。」就藉着這個健康年糕，Larine祝大家健健康康開開心心。

 

鄧月平自製反傳統的消脂年糕。

鄧月平話在她的世界裡沒有失敗的食譜。

 

希望成為唱作歌手的Larine早前自組工作室，她與大家分享2022年的大計：「今年好用心機創作了一首歌，一首適合夜晚畀你一個人放鬆聽的歌、覺得孤獨，無人陪時聽的歌。」Larine透露今次的創作自由度很大，將自己想表達的意思告訴填詞人，MV就全權交給導演。「自己入行五、六年，都見盡幾多人情冷暖，所以想做一首自私聽的歌，送給跟我有差唔多感覺的人聽。」除了唱歌，電視方面也有發展，Larine表示將會讓觀眾看到她的另一面。

 

鄧月平希望成為唱作歌手，早前自組工作室。

 

另外鄧月平又說，「最近接了一個角色，整完這個年糕開始就要減肥！因為導演話想見到我好瘦，觀眾未見過這麼瘦的鄧月平。而今次這個角色的心路歷程，以至難演程度，應該是我入行以來最令我發惡夢的角色，所以都幾期待快些演給大家看。」

這個新年除了要減肥，兩、三年前開始研究食療的Larine計劃和朋友合作開中醫診所：「希望快些可以和大家見面，也希望幫到身邊的朋友和觀眾。因為之前分享過一些醫濕疹成功的案例，好多人都成日問我，之前醫師經常不在港，現在他已返港，可以和我一起建立這家診所，這樣就可以方便到大家，最重要是方便到我！」

 

 

整得好細心。

鄧月平整年糕都有一手。

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