李家鼎想承傳廚藝 李泳豪拋鑊失手冇興趣煮食

李家鼎（鼎爺）與兒子李泳豪今日一起到工展會出席宣傳活動，父子二人即場示範炒飯和煎紅衫魚，但泳豪試拋鑊時失手，將飯拋到枱面。受訪時泳豪解釋因父親在旁一定有壓力，之前拍攝《愛．回家之開心速遞》拋鑊，煮給林淑敏吃時完全沒有問題；但這次卻被鼎爺取笑這炒飯是「烽火飛花」。

李泳豪冇興趣煮食但有開餐廳，兩父子拍住上。

拋到成枱飯，父子都冇眼睇。

 

問到鼎爺可有教泳豪煮餸？他笑言：「有教，但兒子對煮食興趣不大，始終從小他便在外國讀書，經常吃飽肚便算，我卻被爸爸嚴待，若然不對版他不會試吃，便造成對比。逼他便會走佬，但也想承傳給他。」

鼎爺想承傳廚藝。

鼎爺親自示範。

 

現在泳豪已投資擁有4間餐廳，其中兩間鼎爺也有股份，現在疫情穩定下來餐廳生意是否回復正常？鼎爺笑指冬至當天訂枱已爆到出門口。是否一家人過冬？鼎爺說：「現在香港已沒冬天怎做冬！原本冬至我沒工作，但有4枱客人要求，不理價錢或吃甚麼也一定要見到我做冬，所以放假這兩個字已經遠離我很久。」