「佳之選」蝦子麵部分批次含未標示防腐劑食安中心指令回收

2021-11-24 17:36

食環署食物安全中心公布，發現一個預先包裝蝦子麵樣本，含有可在某些食物中使用的防腐劑二氧化硫，但產品的食物標籤並未標明有關添加劑的作用類別及其名稱。中心呼籲市民停止食用受影響產品；業界亦應立即停止使用或出售有關產品。

品牌：佳之選
產地：中國
淨重：每包454克
此日期前最佳：2022年12月1日

中心發言人表示，中心透過恆常食物監測計畫，從尖沙嘴一超級巿場抽取有關樣本作檢測，結果顯示樣本含二氧化硫，雖然含量低於《食物內防腐劑規例》列明的最高准許含量，但樣本的食物標籤未有標明。

發言人又指，中心已知會涉事商戶相關違規事項，並指令其將受影響批次產品停售及下架。有關分銷商已按中心指示進行回收，市民可於辦公時間致電其熱線2606 8658，查詢上述產品的回收事宜，調查仍然繼續。