鄧俊文愛重口味 謝影雪食太飽比賽途中嘔吐

香港開電視烹飪節目《30分鐘大放餸》今日播出的一集，邀得為香港爭光的羽毛球混雙代表鄧俊文及謝影雪下廚，一同炮製兩款惹味美食。節目中，俊文帶來鄧家創意料理，XO醬雞軟骨配花蛤，原來這是俊文媽媽為愛吃花蛤的兒子而自創的菜色。鄧俊文說：「每次（從體院）回家吃飯，每餐都必定會有花蛤，只是形式上不同。」簡單菜色滿載母愛。影雪亦帶來邪惡的西多士，要趁機吃回平日「冇得食」的甜品。

影雪自言十分喜歡吃火鍋及甜食，只會在比賽前後戒口，稱體能教練都勸她「食少啲」。她透露為了東京奧運，忍痛戒了3個月火鍋。鄧俊文直言，營養師愈不建議的他愈喜歡吃，煎炸、串燒、火鍋，所有「重口味」食物都是他的最愛，連平常在體院吃飯都要加飯素。

節目中，俊文更大爆在19年的台灣羽毛球公開賽時，影雪因為台灣美食太吸引，賽前進食太多，結果於比賽途中嘔吐。影雪雖以毛巾掩蓋嘔吐，卻還是被拍攝了下來。俊文則笑言，嘔吐完的影雪更落力比賽，表現更強勁，「佢好似減輕咗嗰人，嗰人醒神啲。」

談起東京奧運，這對刷新港隊混雙最佳成績的「左手配」表示想不到會獲得大量港人關注，俊文指：「我哋打完第一場先知，原來咁多人關注今次奧運，氣氛咁好。」影雪則覺得面對第一場比賽時最緊張，因為她首次擔任開幕禮持旗手，隔天便是第一場賽事，「擔心（持旗）影響發揮，嗰場比賽真係人生中打得最唔放嘅一場。」對於持旗拍檔張家朗，影雪指因為身高及力量的差距，主要都是張家朗揮動旗幟，她只需「掂少少」，更笑言：「（正因為佢喺持旗時出咗力）所以佢先熱到身，攞到金牌。」