網紅飲品店被揭食品安全問題 「茶百道」致歉全面整改

在內地有超過5000間分店的飲品連鎖店「茶百道」，被揭發使用過期材料，「茶百道」其後公開道歉，表示只是個別分店的行為，將檢查所有分店和加盟店。

「茶百道」是近期內地年輕人的熱門飲品店之一，但有內地傳媒到「茶百道」4間位於不同城市的分店暗訪，發現問題處處。

部分飲品聲稱使用新鮮水果製作，但被揭發其實是使用糖漿代替。

有職員不依照包裝上列明的保質期處理食物，除了將未用完的珍珠配料繼續存放和使用外，開始變壞的水果只將變壞的部分削掉，但其實水果只要開始變壞，整個都不再適合食用，否則很容易引發腸胃疾病。

職員為了確保通過內地工商局的突擊檢查，將未用完的珍珠配料篡改有效期。而為了迴避監管和暗訪，「茶百道」禁止所有員工佩戴電子產品，手機亦不可以帶入店中，防止員工私自錄影，將廚房裡真實情況曝光。

此外，廚房的衛生環境亦不理想。杯的包裝上充斥污漬，水果擺放在垃圾桶上，職員將垃圾桶中的東西拿出來後，未有洗手就去製作新的飲品，甚至在見到蟑螂後，更辯稱是蟋蟀。

內地傳媒揭發事件後，「茶百道」於微博發公開信道歉，指會檢查對所有分店和加盟店，不符合要求的店一律關閉，嚴重的會取消加盟資格。