海關食環巡查大閘蟹鋪 教市民揀選

2021-09-30 05:30

食環署人員打開蟹櫃檢查冷凍溫度。
食環署人員打開蟹櫃檢查冷凍溫度。

  (星島日報報道)今年大閘蟹大豐收,料巿民進食者眾,海關聯同食環署、食安中心人員一連數天巡查全港售賣大閘蟹店鋪,宣傳售買及進食大閘蟹應注意事項,及確保市面出售的大閘蟹符合《商品說明條例》,各家店鋪銷售大閘蟹之產地文件暫未發現有虛假。

  海關商品說明調查科總貿易管制主任何靜婷表示,現時大閘蟹當造,海關於本月二十七日開始,聯同食環署等部門進行巡查行動,了解大閘蟹產地文件、貯存狀況、是否呃秤等,除實體銷售店外,亦利用大數據,追查網售大閘蟹情況。

  昨午,海關等二十多人員抵上環永樂街一帶店鋪巡查,呼籲商戶售賣大閘蟹要符合法例規定,又向巿民派發宣傳單張,呼籲小心揀選產地貨源,並提供重量單位換算表,以免市民被呃秤。

  據知,人員連日共巡查大閘蟹售賣熱點共八十家店鋪,包括中西區、南區、東區、西頁及油尖旺等地點,當中四十二家店鋪有銷售大閘蟹,其大閘蟹產地文件暫未發現有虛假。整個巡查行動仍然持續,直至蟹季結束。

  食環署中西區環境衞生總監李一鳳指,根據《食物業規例》,任何人若無牌經營食物業,或未經准許售賣限制出售的食品,即屬違法。食安中心高級總監朱瑞燕提醒市民,應在信譽良好的商鋪購買大閘蟹,亦要將大閘蟹徹底煮熟方可食用。

  九龍城一家有牌照大閘蟹店鋪姓陳負責人透露,雖然今年大閘蟹豐收,但由於運輸成本上漲,故售價與去年差不多,其店鋪的蟹價每隻賣九十至四百多元不等,視乎蟹身重量。 

  

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