英國及愛爾蘭麥當勞將推出全素漢堡包
2021-09-10 18:45
麥當勞集團將於本月在英國和愛爾蘭推出「全素漢堡包」,取名為「麥素包」(McPlant)。這款漢堡包用天然植物製成的仿製肉餅作餡料,夾在素芝麻包內,配以素芝士、素醬汁和其他植物配料。所謂肉餅和芝士其實都是豌豆蛋白。
「麥素包」將會與其他用真正肉類製作的食物分開處理,本月內先在英國和愛爾蘭10家分店推出,今年秋季會擴展至另外250家分店。預計在2022年,英國和愛爾蘭的顧客可以在全線分店品嚐到這款新產品。至於何時會在美國的分店推出,則未有定案。
該集團曾在丹麥、瑞典和奧地利試驗供應素漢堡包,但當時仍然採用傳統的芝士和蛋黃醬,所以不算是百分之百的素漢堡包。
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