英国及爱尔兰麦当劳将推出全素汉堡包

2021-09-10 18:45

麦当劳本月将于英国及爱尔兰推出全素汉堡包。网图
麦当劳本月将于英国及爱尔兰推出全素汉堡包。网图

麦当劳集团将于本月在英国和爱尔兰推出「全素汉堡包」,取名为「麦素包」(McPlant)。这款汉堡包用天然植物制成的仿制肉饼作馅料,夹在素芝麻包内,配以素芝士、素酱汁和其他植物配料。所谓肉饼和芝士其实都是豌豆蛋白。

「麦素包」将会与其他用真正肉类制作的食物分开处理,本月内先在英国和爱尔兰10家分店推出,今年秋季会扩展至另外250家分店。预计在2022年,英国和爱尔兰的顾客可以在全线分店品尝到这款新产品。至于何时会在美国的分店推出,则未有定案。

该集团曾在丹麦、瑞典和奥地利试验供应素汉堡包,但当时仍然采用传统的芝士和蛋黄酱,所以不算是百分之百的素汉堡包。

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