農業農村部指豬肉產量及價格恢復正常

2021-02-22 16:31

在北京，國務院農業農村部部長唐仁健在國新辦記者會上表示，隨着新增的生豬產能陸續兌現為豬肉產量，豬肉市場供應最緊張的時期已經過去，後期供需關係將會愈來愈寬鬆。「豬肉市場供應最緊張的時期已經過去」

他預計，截至2020年底，豬肉供應已經恢復到過往正常時期92%以上，比預期高12個百分點，到今年3月前後，豬肉供應將比2020年同期成長約4成，到6月前後，生豬存欄可以恢復到2017年等正常時期水平。

內地2018年爆發非洲豬瘟，多個省縣須大規模撲殺受感染豬隻，阻止疫症傳播，使豬肉供應大減，價格長期居高不下。

此外，唐仁健表示，內地2020年糧食產量達1兆3390億斤(內地1斤為500克)，比對上一年增加100多億斤，創歷史新高，「中國的糧食安全是完全有保障的，我們有能力端牢自己的飯碗」。但他亦說，中國糧食供需「不寬裕，一直是一種緊平衡的狀態」。未來隨着人口增加、消費升級，外部形勢的不穩定性也有明顯增加，對糧食的需求還會成長。