全球最古老啤酒廠埃及出土 含8座巨型單位
2021-02-14 20:18 
美國和埃及考古學家在古埃及最著名的考古遺址發現，可能是世界上已知最古老的啤酒廠。
埃及最高文物理事會秘書長瓦齊里表示，考古學家在阿拜多斯發現該啤酒廠。阿拜多斯是一處古老墓地，位於尼羅河以西的沙漠中，開羅以南約450公里。
瓦齊里指，啤酒廠顯然可追溯至那爾邁國王時期，那爾邁以在第一個皇朝時期（公元前3150至2613年前）統一古埃及而廣為人知。
考古學家發現8座巨型單位，每個約20米長、2.5米寬，每個單位裡有兩排約40個陶器盆，用以加熱穀物和水的混合物以製造啤酒。
考察團學者包括紐約大學美術學院學者亞當斯。亞當斯指，啤酒廠顯然是蓋在該區以提供皇室儀式使用，考古學家過去已發現古埃及人在祭奠儀式上使用啤酒的證據。
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