【健康talk】中醫推介7款家常保暖食物 助你暖住過冬

2021-01-12 15:15
中醫推介7款食物或茶飲,讓人暖住過今個冬天。資料圖片
中醫推介7款食物或茶飲,讓人暖住過今個冬天。資料圖片

近日天氣寒冷,大家除了靠禦寒衣物暖身外,有中醫亦推介以下7款食物或茶飲,讓你暖住過今個冬天!

1. 核桃糊
功效:補血養氣、補腎固精、溫肺潤腸

2. 香茅茶
功效:溫胃、袪風寒、止頭痛
做法:準備一條新鮮香茅,切開後加水煲2至3分鐘。按此分量,一周可喝一兩次,適合任何體質

3. 栗子飯
功效:補肝腎偏溫
做法:栗子去皮備用,在煮飯最後15至30分鐘加入電飯煲即可

4. 蕃薯糖水
功效:補中溫胃
做法:將蕃薯切成細塊,加入適量糖,煲45鐘至一小時便可。不過要留意,易胃脹人士不宜多吃

5. 南瓜蕃薯粥
功效:滋脾胃陰,雖易滯胃,但可溫身
做法:先把南瓜及蕃薯切成細塊,蒸半小時備用。接著準備4分之一杯米,水滾後倒入米,煲15分鐘。最後,加入已蒸好的南瓜及蕃薯,再煲10分鐘

6. 薑黃炒飯
功效:薑黃可溫通經絡,可溫胃、止痛
做法:在炒飯時加入極少量薑黃(一大碗飯約加0.5克薑黃)

7. 肉桂卷或含食物及飲品
功效:溫中散寒、溫腎。吃少量就很易上火,但天氣寒冷時可食用少許

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