11歲男童食變質魷魚 引發尿毒症或須終身洗腎

食用隔夜菜若處理不當，可能會對健康有害！廣東省東莞市一名男童日前進食一碟炒魷魚後出現劇烈腹痛、腹瀉及血便等症狀，須緊急送醫。經檢查診斷後，醫生認為他是進食了變質的魷魚，腸道感染引發「溶血尿毒綜合症」，未來有50%的可能會惡化成慢性腎衰竭，有機會要終身洗腎。

涉事男童的家人於9月29日去超市購物，買了一盒包裝簡單的冰鮮魷魚，上面沒有標明生產日期，回家後一直放在雪櫃中。因中秋長假期間全家一同返回鄉下，直到10月3日才回家，魷魚亦一直未有食用，擺放在雪櫃長達6日。

直到上月5日，父母返工留下兩名孩童在家，16歲的姐姐將魷魚烹煮成午餐食用，11歲的弟弟吃下魷魚不久就出現強烈的不適，包括劇烈腹痛、嚴重腹瀉及血便等。家人隨後將男童送院，醫生認為他是吃了變質的魷魚引發「溶血尿毒綜合症」。雖然病情暫時好轉，但還未度過危險期，甚至有一半機會可能演變成慢性腎衰竭，需要終身洗腎。

男童的姐姐因為知道弟弟愛吃魷魚，所以都留給弟弟，自己吃得少因此沒事，而父母也沒想到結果會這麼嚴重。據悉，「溶血尿毒綜合症」的治療費用大約需要30萬人民幣，令原本就不富裕的家庭雪上加霜。