星島日報

第二季食肆總收益按年跌25.9% 酒吧最大跌幅

2020-08-03 17:39
酒吧跌幅最大。資料圖片
酒吧跌幅最大。資料圖片

政府統計處今日發表最新的食肆收益及購貨額臨時數字,2020年第二季的食肆總收益價值的臨時估計為212億元,按年下跌25.9%。同期間,食肆購貨總額的臨時估計為70億元,按年下跌24.7%。

按食肆類別分析,今年第二季與去年同期比較,中式餐館的總收益以價值計及數量計分別下跌31.7%及32.7%;非中式餐館分別下跌22.3%及22.6%;快餐店分別跌19.9%及21.6%;酒吧分別跌46.5%及48.4%;雜類飲食場所的分別下跌19.1%及20.9%。

今年第二季與上季比較,經季節性調整的食肆總收益的臨時估計以價值計及數量計分別上升5.0%及5.3%,今年上半年與去年同期比較,則分別跌28.7%及29.8%。

按月份分析,今年4、5月及6月與上年相同月份比較,食肆總收益價值的臨時估計分別下跌37.9%、24.4%及15.7%。

政府發言人指出,本地疫情在5、6月間減退,社交距離措施得以放寬,跌幅較第一季錄得的紀錄跌幅有所收窄。由於本地的感染個案自7月以來急升,令社交距離措施最近再度收緊,預期餐飲業的經營環境短期內將極具挑戰。

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