星島日報

飲食業料生意跌9成再多5百間停業 黃家和:若延長措施或現結業潮

2020-07-28 10:25
飲食界料全日禁堂食生意跌8至9成。 資料圖片
飲食界料全日禁堂食生意跌8至9成。 資料圖片

政府收緊防疫措施,包括明日起禁食肆堂食。香港餐飲聯業協會會長黃家和估計,飲食業再受挫,會再多5百間食肆暫停營業,他憂慮,措施若維持至8月,會令業界整體生意額跌8成,損失約70億元。稻苗學會主席黃傑龍表示,若全日只做外賣,部分餐廳會「捱唔住」,連電費都不能負擔,若果措施再延長7日,相信業界會出現結業潮。

黃家和在一個電台節目表示,受疫情影響,早前已有至少1200間食肆暫停營業,如今政府再收緊措施,他預料實施後,會再有5百間食肆暫停營業,連同提早關門的食肆,有近3成業界,即7000間食肆受影響。他指,現時只有3000多間食肆有經營外賣,做不到大量生意,加上有部分市民改為自行帶飯,措施會令生意大幅下跌。

黃傑龍在另一電台節目指,相信業界生意會跌9成,若餐廳全日只能做外賣,相信難應付租金和其他成本,部分餐廳可能連電費都「負擔唔到」,若果措施再延長7日,業界或現結業潮。

香港餐飲聯業協會會長黃家和在一個電台節目亦表示,相信業界在今個月起碼損失50億生意,早前禁晚市堂食,已有1200間食肆停業,相信新措施下會再多500間停業。

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