星岛日报

饮食业料生意跌9成再多5百间停业 黄家和:若延长措施或现结业潮

2020-07-28 10:25
饮食界料全日禁堂食生意跌8至9成。 资料图片
饮食界料全日禁堂食生意跌8至9成。 资料图片

政府收紧防疫措施,包括明日起禁食肆堂食。香港餐饮联业协会会长黄家和估计,饮食业再受挫,会再多5百间食肆暂停营业,他忧虑,措施若维持至8月,会令业界整体生意额跌8成,损失约70亿元。稻苗学会主席黄杰龙表示,若全日只做外卖,部分餐厅会「捱唔住」,连电费都不能负担,若果措施再延长7日,相信业界会出现结业潮。

黄家和在一个电台节目表示,受疫情影响,早前已有至少1200间食肆暂停营业,如今政府再收紧措施,他预料实施后,会再有5百间食肆暂停营业,连同提早关门的食肆,有近3成业界,即7000间食肆受影响。他指,现时只有3000多间食肆有经营外卖,做不到大量生意,加上有部分市民改为自行带饭,措施会令生意大幅下跌。

黄杰龙在另一电台节目指,相信业界生意会跌9成,若餐厅全日只能做外卖,相信难应付租金和其他成本,部分餐厅可能连电费都「负担唔到」,若果措施再延长7日,业界或现结业潮。

香港餐饮联业协会会长黄家和在一个电台节目亦表示,相信业界在今个月起码损失50亿生意,早前禁晚市堂食,已有1200间食肆停业,相信新措施下会再多500间停业。

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