星島日報

【健康talk】外出用餐勿大意 5個防疫貼士要做足

2020-07-06 18:38
外出用餐不可放鬆警惕。資料圖片
外出用餐不可放鬆警惕。資料圖片

本港近日再出現本地感染個案,有粥麵店師傅確診。餐廳内大家都除下口罩坦誠相見,是高危地方,外出用膳依然不可放鬆警惕,記得留意以下防疫貼士。

1. 進入餐廳前:選擇較空曠或有室外位置餐廳
食肆已沒有限座,想避開人群就要選擇有較多空位可選的餐廳,或有室外通風位置的食肆。如時間許可,也應盡量避開放飯放工人流高峰期,可提早或較遲用膳。

2. 入座後:清潔枱面
除了清潔雙手,餐枱也是細菌聚集地,保險起見應用酒精消毒液抹枱。不過不應來回抹擦,因為細菌和病毒會依附在紙巾上,來回間再次黏在枱面上。正確方法是向同一個方向,一下一下抹擦。

3. 進食前:食飯前再抹手
不少人到餐廳,一坐下就會抹手,或排隊時已抹定。不過整理隨身物品和點餐時,雙手會再接觸到細菌,因此不要忘記應食飯前再抹手。

4. 用餐時:自備餐具
若擔心餐廳餐具不乾淨,可以攜帶自家餐具,並且記得用公筷。如果用餐廳餐具,建議用60度或高溫熱水清洗一次。

5. 口罩應除下,放入獨立包裝袋
不少人為求方便,會直接拉下口罩至下巴位置就食物。港大感染及傳染病中心總監何栢良曾拍片提醒,這樣容易食進黏附在口罩外的細菌,因此應除下口罩並包好。口罩也不應放在枱面,不但容易沾染細菌,也可能污染餐枱。

最新回應

關鍵字

相關新聞

熱門文章