【是日小滿】飲食增酸減苦 濕氣重容易病

是日為「小滿」。天文台在facebook指，「小滿者，物至於此小得盈滿。」此時包括小麥等夏熟作物的籽粒逐漸飽滿，但還未完全成熟，故稱小滿。這段時間氣溫繼續上升，加上華南地區適逢雨季，天氣既熱且濕。

小滿時節容易誘發皮膚疾患的節氣，如風疹、濕疹、汗斑、香港腳等，所以在飲食方面要少吃濃味、辛辣肥膩的食物，以免生濕助濕，加重或誘發皮膚病。飲食調養宜以清爽清淡為主，如赤小豆、薏仁、冬瓜、青瓜、西瓜、山藥等。

當中苦瓜可以清熱解暑，中醫有「夏吃瓜」、「夏吃苦」之說，苦瓜性寒味苦，有清熱解暑，明目解毒之功。涼拌苦瓜最為簡單，不管是燒、炒還是涼拌、煲湯，只要能把苦瓜做熟且不失「青色」，都能達到去火的目的。但留意脾胃虛寒者不宜食用。

黃瓜性寒涼，水分足，黃瓜中含有較多的苦味素，尤其是尾部，能降火、開胃。另外，黃瓜中含有丙醇二酸，能抑制脂肪的吸收，想瘦身的人可以適當多吃些。

薏米又叫薏苡仁，性涼味甘、淡，具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。薏米對脾胃虛弱，食慾不振、泄瀉、消化能力減退，體內有「濕氣」的人群尤為適宜。

小滿之後，儘量少坐戶外木椅。由於天熱雨多，露天的木椅會因雨水及暴曬後易散發潮氣。長久坐在上面，容易誘發皮膚病、痔瘡、風濕和關節炎等。如果想稍作休息，可加層墊子。

氣溫雖不斷升高，但切勿貪涼飲冷，否則容易損傷脾胃，導致腹痛、腹瀉等症狀。亦不要赤膊貪涼，非但不涼快，反而容易吸收熱量，會感到更加悶熱。

小滿時節高溫多雨，人體感受到濕熱難耐卻無法通過水分蒸發來保持熱量平衡，會出現胸悶、心悸、精神不振、乏力等症狀，中醫稱之為「熱邪」和「溫邪」。

當體內邪氣盛於正氣（人體的防御、抵抗和再生的功能）時，人就容易患病。因此，小滿時節養生需要注意防濕。出門前應「未雨綢繆」，隨身攜帶雨傘﹔若不小心淋雨涉水，回家後要及時換上乾衣服，保持衣物乾燥，並適量飲用薑糖水。