尖嘴食肆違禁酒令罰5000元 官斥勿抱僥倖心態

港府4月刊憲，禁止酒吧酒館營業和勒令食肆禁止賣酒。再有尖沙嘴食肆於四月底違反「禁酒令」，銷售超出規例下容許的酒品。食肆負責人今天在九龍城裁判法院承認違反食衞局指引。嚴舜儀裁判官斥被告切勿抱持僥倖心態違反禁令，判處罰款5000元。

38歲嚴永安承認4月25日，在尖沙嘴金巴利道明華廣場2樓 DK Bar and Restaurant 內，作為餐飲業務負責人，沒有合理辯解下不遵從食衛局局長根據法律第 599F章第6（1）條發出的、就有關業務而適用的指示。

案發4月25日凌晨一時許，警方巡查尖沙咀明華廣場案發地點，當時店內共有35名顧客和5名侍應。每張枱上均有酒精產品，當時酒類產品的銷售比例為64%，超過規例下50%的標準。

被告沒有律師代表，自行求情稱自己犯案源於自己對法例的認知和敏感度不足，他重申當政府一開始實施《禁酒令》曾關閉食肆進行徹底清潔。被告又稱自己曾聯絡當局三度查詢命令細節但不果。案發翌日，被告已暫停餐廳營業。

法庭記者：蕭文軒