土瓜灣翔龍灣超市包裝鯇魚樣本含微量孔雀石綠

2019-11-19 20:13

食物環境衞生署食物安全中心今日公布，於土瓜灣翔龍灣惠康超市，一個預先包裝鯇魚樣本驗出微量孔雀石綠。中心正跟進事件。

產品名稱：鯇魚（方便包）
包裝商：牛奶有限公司
此日期或之前食用：2019年11月7日

中心發言人表示，中心透過恆常的食物監測計劃，從土瓜灣一超級市場抽取上述鯇魚樣本作檢測，結果顯示，樣本含微量孔雀石綠，含量為10億分之0.78。中心已知會涉事商戶上述違規情況，並指令其停售有關批次的產品。如有足夠證據，會提出檢控。中心亦正追查有關產品的來源。

孔雀石綠是一種工業染料，被使用作治理魚類疾病。目前，很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。根據《食物內有害物質規例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控，一經定罪，可處罰款50000元及監禁6個月。中心現就事件進行調查。