土瓜湾翔龙湾超市包装鲩鱼样本含微量孔雀石绿

2019-11-19 20:13

食物环境衞生署食物安全中心今日公布，于土瓜湾翔龙湾惠康超市，一个预先包装鲩鱼样本验出微量孔雀石绿。中心正跟进事件。

产品名称：鲩鱼（方便包）
包装商：牛奶有限公司
此日期或之前食用：2019年11月7日

中心发言人表示，中心透过恒常的食物监测计划，从土瓜湾一超级市场抽取上述鲩鱼样本作检测，结果显示，样本含微量孔雀石绿，含量为10亿分之0.78。中心已知会涉事商户上述违规情况，并指令其停售有关批次的产品。如有足够证据，会提出检控。中心亦正追查有关产品的来源。

孔雀石绿是一种工业染料，被使用作治理鱼类疾病。目前，很多国家已禁止在食用动物中使用孔雀石绿。根据《食物内有害物质规例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石绿。违例者会被检控，一经定罪，可处罚款50000元及监禁6个月。中心现就事件进行调查。