內地豬肉價格狂漲 農家出奇招養出500公斤「巨無霸大豬」
2019-10-06 20:11
由於非洲豬瘟的影響,導致內地的豬隻大量減少,且豬肉價格逐漸飆升。然而,廣西省南寧市一戶農家為了因應此狀況,養出一頭約500公斤的「巨無霸大豬」,其體型就如同北極熊般。
據彭博社報導,這隻重達1102磅的巨豬,在廣西省南寧市大約可以以1萬元人民幣的售價賣出,是該地平均每月可支配收入的「3倍」以上。
報導中指出,東北吉林省的豬肉價格狂飆,農民開始養出平均體重達到175公斤至200公斤的巨無霸大豬,高於正常豬隻體重約125公斤。該地區的豬農趙海林表示,希望盡可能地養肥牠們,「我們為了填補需求,相信豬隻越大隻越好。」
然而,這種趨勢其實已經不僅限於小型農家中,內地主要的蛋白質生產商,包括內地最大的養豬廠溫氏食品集團有限公司、中糧肉類控股有限公司以及北京大北農科技集團有限公司,都正在努力提高豬的平均體重,計畫「至少增加14%」。
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