内地猪肉价格狂涨 农家出奇招养出500公斤「巨无霸大猪」
2019-10-06 20:11
由于非洲猪瘟的影响,导致内地的猪只大量减少,且猪肉价格逐渐飙升。然而,广西省南宁市一户农家为了因应此状况,养出一头约500公斤的「巨无霸大猪」,其体型就如同北极熊般。
据彭博社报导,这只重达1102磅的巨猪,在广西省南宁市大约可以以1万元人民币的售价卖出,是该地平均每月可支配收入的「3倍」以上。
报导中指出,东北吉林省的猪肉价格狂飙,农民开始养出平均体重达到175公斤至200公斤的巨无霸大猪,高于正常猪只体重约125公斤。该地区的猪农赵海林表示,希望尽可能地养肥它们,「我们为了填补需求,相信猪只越大只越好。」
然而,这种趋势其实已经不仅限于小型农家中,内地主要的蛋白质生产商,包括内地最大的养猪厂温氏食品集团有限公司、中粮肉类控股有限公司以及北京大北农科技集团有限公司,都正在努力提高猪的平均体重,计画「至少增加14%」。
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