日限賣15碗日本麵店推珍珠奶茶沾麵

2019-06-19 18:05

日本連鎖拉麵店「麵屋武藏（Menya Musashi）」近日推出一款「暗黑款」拉麵，因應連日高溫，竟然將冷麵沾醬改成「珍珠奶茶」。而且此款冷麵還是「東京五輪洞」分店的限定版商品，每日只限量發售15份，售價1000日圓（折合約72港元），吸引大批網民、旅客及美食家去品嘗。由於反應熱烈，店家在昨日公布活動將延長至7月底。

拉麵取名為「珍珠奶茶沾冷麵」，日本拉麵專欄作者山川大介指，「這明顯就很奇怪」，但他依然半信半疑去嘗試。他指，冷麵配有蔥油雞和青瓜等配料，而沾麵醬汁就是一碗珍珠奶茶，湯頭用鰹魚與牛奶調味，湯裏也有許多珍珠，麵條相較一般拉麵較為扁平，上頭還有許多黑色的伯爵茶葉顆粒，當麵條與珍珠一起進食時，可以享受雙重煙韌口感，珍珠奶茶沾冷麵竟意外的很夾。

此外，食完麵條後，可以將隨餐附上的「杏仁奶」倒入沾麵湯中飲用，可以讓湯頭味道更醇厚。山川提醒，由於每日僅限定15份，想要挑戰的人一定要提前排隊。

由於反應太熱烈，活動原先只到6月底，麵屋武藏已在官網上公布延長至7月結束。