美心西餅及東海堂即日起不主動提供即棄塑膠用品

2019-05-20 16:57

美心西餅及東海堂即日起不主動提供即棄塑膠用品。資料圖片
美心西餅及東海堂即日起不主動提供即棄塑膠用品。資料圖片

美心集團宣布,由即日起,旗下美心西餅及東海堂全線分店不會主動提供切餅膠刀、塑膠餐具/用品及額外膠袋(只會因應顧客需要下提供),期望與顧客一起減塑。

美心集團表示,為減低浪費,美心西餅及東海堂不主動派發切餅膠刀及塑膠餐具,並指顧客在訂購蛋糕時,可選擇訂製朱古力牌,代替塑膠生日牌。另外,全線分店亦不會主動派發額外膠袋,並指為進一步減省膠袋的使用量,大部分美心西餅及東海堂的蛋糕紙盒已採用手挽設計,方便顧客攜帶,亦毋須使用額外膠袋。

美心又指,去年超級颱風「山竹」吹塌全港逾5萬多棵樹木,因此將於6月13日及20日試辦植樹活動,目標是與員工及市民攜手種植100棵樹,期望喚起市民對環境保育的關注。有意參加植樹活動的市民,只需於即日至本月29日參加「綠色生日有獎遊戲」,讚好「美味人心 by Maxim’s HK」Facebook專頁,並提出一項既新穎又實用的環保構思,分享如何度過「綠色生日」的方法,即有機會獲得港幣$200西餅禮券及參加植樹活動。

另外,美心亦推出其他環保方案,例如回收旗下超過280間餐廳煮食後廢油,轉化為B5生化柴油,供集團車隊超過100輛貨車使用,減少碳足跡。西餅廠房亦將收集的蛋殼、果皮及果核,運往位於小蠔灣的O‧PARK1,產生生物氣作為可再生能源。而「剩餘麵包捐贈計劃」自2009年起推行至今,已捐贈超過475萬個剩餘麵包予有需要人士,減輕他們的生活開支。

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