美心西餅及東海堂即日起不主動提供即棄塑膠用品

美心集團宣布，由即日起，旗下美心西餅及東海堂全線分店不會主動提供切餅膠刀、塑膠餐具/用品及額外膠袋(只會因應顧客需要下提供)，期望與顧客一起減塑。

美心集團表示，為減低浪費，美心西餅及東海堂不主動派發切餅膠刀及塑膠餐具，並指顧客在訂購蛋糕時，可選擇訂製朱古力牌，代替塑膠生日牌。另外，全線分店亦不會主動派發額外膠袋，並指為進一步減省膠袋的使用量，大部分美心西餅及東海堂的蛋糕紙盒已採用手挽設計，方便顧客攜帶，亦毋須使用額外膠袋。

美心又指，去年超級颱風「山竹」吹塌全港逾5萬多棵樹木，因此將於6月13日及20日試辦植樹活動，目標是與員工及市民攜手種植100棵樹，期望喚起市民對環境保育的關注。有意參加植樹活動的市民，只需於即日至本月29日參加「綠色生日有獎遊戲」，讚好「美味人心 by Maxim’s HK」Facebook專頁，並提出一項既新穎又實用的環保構思，分享如何度過「綠色生日」的方法，即有機會獲得港幣$200西餅禮券及參加植樹活動。

另外，美心亦推出其他環保方案，例如回收旗下超過280間餐廳煮食後廢油，轉化為B5生化柴油，供集團車隊超過100輛貨車使用，減少碳足跡。西餅廠房亦將收集的蛋殼、果皮及果核，運往位於小蠔灣的O‧PARK1，產生生物氣作為可再生能源。而「剩餘麵包捐贈計劃」自2009年起推行至今，已捐贈超過475萬個剩餘麵包予有需要人士，減輕他們的生活開支。