減食物浪費 日7-11推即期食品點數回贈
2019-05-17 20:39
日本最大連鎖便利店7-Eleven(7-11)宣布,將從今年秋天開始提供消費者選購快要過期食品的點數回贈,希望藉此減少食物浪費。這項措施等於修正了便利店一直以來的「不二價」政策。
《產經新聞》報道,新措施今秋開始會在全日本約2萬家分店實施,盼望透過這種「實質上」的折扣,盡可能賣完店內的食品,減少食物浪費。7-11未來將以便當、飯糰、麵類、麵包等即期商品作為折扣回饋品項。根據目前方案,消費者如果購買剩4到5小時就要過期的商品,就可獲約5%點數回贈。這5%的回贈經費非由加盟店主吸收,而是由7-11總公司負擔。另一間連鎖便利店Lawson,近期也將選擇部分分店實施類似的回贈方案。
日本放送協會(NHK)報道,便利店內的食品只要過期就必須丟棄,造成很多食物浪費;如果可以透過這種方式給予消費者購買即期食品的動機,也有助減少食物浪費。
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