星島日報

【樂●活】平住酒店 「宅度假」享受周末

在未來幾個月,相信都無機出到外國旅行,不過Laurie識得好多朋友都會選擇兩日一夜的Staycation,住酒店享受度假感覺! Staycation近年都相當流行,Staycation是由 stay (停留)和 vacation (度假)兩個字組成,也就是 stay-at-home vacation,中文為「宅度假」,簡單來說,意思指不出國,就在家附近度過悠閒假期,既可輕鬆玩一日,又不太花時間金錢。尤其是最近有不少香港酒店都推出住宿優惠,可以相宜價錢入住之餘,更可有額外優惠。 好似尖沙嘴金域假日酒店就推出「完美假期」特惠住宿計畫,以低至每晚港幣$1,000的優惠價(另須加一服務費,優惠期至9月

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【樂●活】再談失眠——10分鐘的「愛麗絲睡眠法」

失眠是一個講不完的話題,作為「資深」失眠患者,在不同情況下,會有不同的應對方法。今次再同大家分享一個由日本漫畫家提出的「愛麗絲式睡眠法」,據說可於10分鐘內入睡,這個方法適合可以成功放空腦袋的人士。 曾經飽受失眠困擾的日本漫畫家おのでらさん‏2018年在Twitter分享自創的入睡方法(按此),聲稱採用此方法後再也沒有失眠問題,若按照步驟,10分鐘內便可入睡。這個方法其後被稱為「愛麗絲睡眠法」,獲得不少網民推介。 以下是「愛麗絲式睡眠法」步驟: 1:在鋪好被子的床上盤坐,身體保持不動的狀態。 2:閉上眼睛,像睡着般緩慢地呼吸 3:停止思考,盡量保持1分鐘以上腦袋放宣,基本上20秒內就會

2020-06-04 10:00:00

【樂●活】全民派1萬在即 虛擬銀行推一千元回贈吸客

等了又等的全民派發1萬元終於傳來消息,昨日《星島日報》報道,有關今年度《財政預算案》全民派 1 萬元,有望最快於6月21日(周日)起接受登記。政府過去已呼籲市民透過電子方式經銀行登記,香港首間虛擬銀行眾安銀行(ZA Bank)率先出招吸客,新客若選擇該行收取政府發放的 1 萬元津貼,最多可獲 1,000 元回贈。 ZA Bank指該行是唯一一間虛擬銀行支持政府現金發放計畫。為吸引新客戶,該行推出開戶推薦活動,只要透過專屬邀請碼成功邀請兩位朋友開戶,便可先享400元,再等通知透過ZA Bank成功電子登記現金發放計劃,成功領取1萬元後,將獲得額外600元,即新客戶可共獲1,000元現金。有關優惠

2020-06-03 13:30:00

【輕鬆養生】每日一杯紓壓「開心茶」

今早,一位年輕女子到診,她拉着一個旅行篋,很重、很重的樣子,半拉半抬的弄進診症室,跟小董說:「醫師,這是我每早吃的早餐,我想你幫我看看是否均衡!」說完打開拉鍊,一袋二袋取出來,包括糙米、燕麥、南瓜籽、黑糯米、粟米粒、小麥胚芽、杞子、淮山、蓮子、黑芝麻、蘋果乾、紅蘿蔔乾、雞蛋、麵包、香蕉……」      「停!」小董覺得有點問題,每一樣東西都帶上兩斤,幾十斤食品抬來似乎不合正常行為,問:「你每日都吃這些嗎?很是健康,但只要告訴我便可以了,何必攜帶出遊呢?」她緊張地答:「你認得這些材料對嗎?是你的『全家福迎餐』產品,我想問下是否每一樣都

2020-06-03 12:00:00

【樂●活】跟網紅學習零破綻修圖術

內地網紅瘋狂修圖是公開的秘密,究竟她們怎樣修圖相信大家都有興趣知道。最近內地網紅「coeyyyy」被人踢爆嚴重修圖,從網上曝光的偷拍照片中可見真人和網店的照片無論是樣貌、身材甚至神態都判若兩人,引起網民討論。不少網民對於「coeyyyy」的修圖技術深表佩服,認為她的照片十分自然,甚至毫無破綻。 對於被公開「真身」,「coeyyyy」亦顯出高EQ,索性將自己的修圖技巧公諸於世,更將之戲稱為「換臉式高清P臉教程」。她表示,今次公開的修圖技巧屬於簡易版,具體實踐要大家自行慢慢摸索,各位讀者不妨參考一下。 1:打開「美圖秀秀」App做祛斑祛痘,這一步facetune2是取代不了的。一定要手動慢慢去點,

2020-06-01 12:46:43

【樂●活】A2牛奶更吸收更健康?

6月1日是世界牛奶日,大家知不知牛奶有一個新趨勢?。近年澳洲、新西蘭流行A2beta牛奶,然後席捲美國,在當地超市都會見到一排排標明是A2的牛奶,甚至是奶粉出售,聲稱更容易吸收。 根據資料顯示,牛乳蛋白質中約80%是酪蛋白、20%是乳清蛋白;其中酪蛋白又分為A1beta酪蛋白、A2beta酪蛋白兩種。有些人飲牛奶後會出現腸胃不適,除了是大家熟知的乳糖不耐症外,亦有可能是由酪蛋白引起不適。 牛隻大多帶有A1beta基因,所以牛奶大多含有A1beta酪蛋白。有研究發現,A2beta酪蛋白與人類母乳中酪蛋白結構更為相似,飲用後較不易產生不適。2014年澳洲Curtin University進行過一項

2020-05-31 08:00:00

【樂●活】夏日消暑健康茶首選

天氣轉熱,加上長時間戴住口罩,經常覺得口乾,喝凍飲雖然可以有一剎那的凍感兼快感,但不太止渴。不過,Laurie在一家拉麵店找到了一杯相當止渴、味道亦不錯的麥茶。 日本的拉麵店總會有一壺壺冰凍麥茶供食客自斟自飲,既解渴,亦解油膩兼消暑。不過,Laurie在香港這家拉麵店喝到的麥茶只是室溫,但依然相當解渴。 其實麥茶是日本及韓國家庭的常備飲料,更被女性視為減肥恩物。麥茶由大麥焙煎製成,屬性微涼,不含咖啡因,中醫認為可以去虛熱、寧神的經功效,經常熬夜、身體燥熱的人飲用。日本農林省亦曾進行小型研究,發現相對於水及烏龍茶,喝麥茶具有抗凝血功能,可增加血液流速、幫助血管順暢。 有日本女性雜誌曾介紹麥茶減肥

2020-05-30 09:00:00

【樂●活】解救渾身無力 四神湯袪濕解困

近日連場大雨,濕氣重,整個身體都重甸甸,渾身無力,又是時候為身體袪濕。本來以往可以去健身中心洗桑拿浴袪燙排毒,但疫情未過,唯有改用其他方法,其中一個就是飲健脾利濕的四神湯。 四神湯原名是四臣湯,據道因為閩南語「臣」和「神」同音,以訛傳訛,久習非成是,現在都叫四神湯。四神湯主要材料是淮山、芡實、蓮子、茯苓,現時有些食譜會以薏仁取代茯苓,以減少藥材的味道。 台灣人十分愛喝四神湯,夜市、台式地道食店都會有售賣,演變出不同的口味,例如加入豬肚、豬腸、粉腸等,令清淡乏味的四神湯變成用料十足的菜餚。有店舖為了增加藥膳味,則會加入當歸。素食者則可以加入核核、腰果及黑豆等,增加口感。 不少中醫推介飲四神湯解春

2020-05-28 12:00:00

【輕鬆養生】保護心血管 由天然無添加入手

  最近很多人問起我有關心臟的問題,其中有些特別有趣,讓大家分享一下:1.預防心臟病應多吃魚,但每種魚都有效嗎?三十年前,醫學人員在北極圈的格陵蘭島觀察到一個令人驚訝的現象,居民每天吃五百克油膩的魚肉,他們發生心肌梗塞的機會率甚低,關鍵在於omega-3,這種特別的脂肪酸能有效降低患上心臟病、中風和腦退化的問題,而富含這物質的魚類都以來自寒冷地區的深海魚,包括:三文魚、鯖魚、秋都魚、沙丁魚等。小董告訴你,綠葉蔬菜、黃豆、果仁和菜籽油也含有omega-3,因為寒冷的深海魚香港找不到,冰鮮的就會有,超市見到茄汁沙甸魚不妨偶爾吃一罐,能補養心血管。2.「吃心補心」有用嗎?豬、牛、羊的心臟、

2020-05-28 09:50:38

【輕鬆養生】擊退惱人的芝麻綠豆

許多人對中醫美容很有興趣,小董早在多年前已經跟大家分享過如何用中藥來處理難纏的蟹足腫、老人斑、黃猲斑、白癜風、白髮、灰甲、玫瑰座瘡、酒渣鼻、粉刺、體臭、婦女多毛症、疣等等,就是好像忘記了雀斑一題!這深褐色的小斑點早就是最不受歡迎的芝麻綠豆,卻偏偏長在大部份的女士臉上,讓妳們每日出街前都必須撲撲粉把它遮掩起來。中醫學上,我們不會告訴你這是因為「曬太陽太多而出現」,而是因為先天不足、過食辛辣、情緒暴躁、擔憂思慮過度而致。常自五歲開始長出(小朋友睡眠質素欠佳),青春期後加重,樂觀地說,年紀愈大,雀斑便會自行消退,不過就會出現老人斑,大塊了亦更加深色!當然有奏效的藥方祛掉這惱人的芝麻,但小董先給大家一

2020-05-26 07:59:01