【DSE放榜全攻略】農場實習清理糞便 報讀獸醫鎖定興趣

港人喜歡養寵物，唯獸醫服務卻供不應求。城市大學開設全港唯一的獸醫學學士課程，但首年學額只得三十個，去年文憑試收生成績中位數更高達三十三分，競爭激烈。城大賽馬會動物醫學及生命科學院（總監—動物醫學發展）獸醫王啟熙表示，獸醫學課程非常忙碌，假期也要到診所或農場工作，期間需要清理動物的大小二便，呼籲同學申請前，須認清興趣，別只被毛孩的可愛模樣而吸引。（十之二）

記者：陳艷玲 圖：受訪者提供、星島圖片庫

香港城市大學的獸醫學學士課程，是跟美國康奈爾大學獸醫學院共同設計，也是全港首個獲大學教育資助委員會資助的六年制獸醫學學士課程。首兩年課程涵蓋畜牧、動物福利、食品安全、臨牀科學和生物醫學，其後四年課程以臨牀培訓和傳染病控制為重點，學生除了要在大學和診所上課，還須到教學農場實習。

香港城市大學賽馬會動物醫學及生命科學院（總監—動物醫學發展）獸醫王啟熙表示，近年香港愈來愈多人養寵物，且要求愈來愈高，「不再只是帶牠們打針，或帶牠們去寵物店看病。當寵物有病時，會選擇看獸醫，甚至找專科。」

需求大高薪水產也要醫

然而，過往香港並沒有大學開辦獸醫學課程，因此動物診所亦只能從外國招聘獸醫，或聘請在外國讀獸醫的香港畢業生，故獸醫的需求向來非常大。王啟熙透露，有診所數年來也聘請不到獸醫，主人要帶毛孩看獸醫，往往都要兩、三個星期前預約。

除了獸醫診所求才若渴，王啟熙說不同政府部門、私人機構或組織，同樣需要聘請獸醫，例如漁農自然護理署、食物環境衞生署、賽馬會、海洋公園、城大動物醫療中心、藥廠和非牟利機構等等，而薪酬待遇也非常不俗，「漁護署聘請獸醫師的起薪點，月薪約為六萬七千元；私人診所的入職月薪亦最少達數萬元，相信不會低於政府。」

雖然獸醫的需求大，但城大的獸醫學學士課程，每年大約只招收三十個學生，原因跟學生要到農場實習，未能設太多名額有關。「學生除了要在動物教學醫院或實驗室實習外，還要到農場實習，包括在雞場、牛場、豬場工作，因為如果獸醫不了解農場的運作和管理，是幫不到農友的。」他指同學在農場工作時，有需要處理動物的大小二便，面上隨時沾到動物糞便，提醒同學要有心理準備，「整個豬欄內有廿多隻豬，面上沾到豬糞也難免。」

王啟熙說，六年的獸醫學課程，主要涵蓋四個主題，包括動物福利、水產動物健康、新興傳染病和食物安全。他指動物染病，和人類也息息相關，「獸醫的『病人』，亦是我們的食物，例如水產動物、雞、豬、牛等等。」他補充，香港人喜歡吃海鮮，加上內地市場龐大，因此香港的獸醫學課程，也包括水產動物健康。

事實上，入讀獸醫學的門檻頗高，二○二一學年聯招的基本入學要求，分別為英文五級、中文三級、數學三級及通識二級，兩個選修科生物及化學，最少要達第三級，跟中文大學、香港大學的內外全科醫學士課程基本入學要求相近。此外，報讀該課程的申請人需要面試，王啟熙指面試官會問申請人對行業、農場的看法，又會了解申請人的解難能力，「動物不能夠說話，你用甚麼方法了解動物的病情？在面試中，主考官主要了解申請人如何思考。」

成績「5332」面試考解難

完成六年的獸醫學課程後，同學除了在本地執業，亦可在海外當獸醫，包括英國、澳洲、紐西蘭等國家，若想到美國、加拿大等國家工作，就要另外再考試。王啟熙又指，同學可選擇繼續深造及考試，成為專科獸醫。


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