學校食堂豬肉變質 校長被免多官停職

雲南昆明長豐學校的家長上周怒揭，學校食堂疑似使用變質豬肉，危害學生健康。官方調查組前晚通報，已對涉事學校、企業立案調查，涉事校長被免職，學校和食堂經營公司分別被罰10萬元（人民幣，下同）和578萬元。昆明全市開展校園食品安全大檢查。
昆明開展校園食安大檢查

長豐學校是昆明官渡區一間民辦中學，學校舉辦方為雲南金諾教育投資控股集團有限公司。該校家長16日發布影片，指責學校提供變質肉給學生食用，「整盆肉都是臭的」，不少學生有腹瀉情況。官方隨後查封現場待加工豬肉，學校食堂停止供餐。

上游新聞引述家長陳女士透露，事件曝光後，有部分家長帶子女到醫院體檢：「好幾位家長檢查出小孩尿酸高。」家長彭先生說：「我朋友的小孩今年上初二，自己在家測480，去醫院體檢出510（普通正常男性150-420），明顯偏高，要是痛風就麻煩了。」

官方調查組前晚通報指，涉事豬肉為16日宰殺，當天機器切片加工後，沒有冷鏈運輸和冷藏保存，因運輸及存儲不當導致變質變臭。食堂承包經營企業雲南潤升物業服務有限公司，沒有從事餐飲服務的資質，長豐學校對其經營資質審查及管理不到位。

調查組對學校經營不及格食品的行為處以10萬元處罰；對雲南潤升物業責令停止經營，沒收違法所得46萬元，並處以共計578萬元處罰；對官渡區教育體育局局長、區教育體育局分管副局長、區市場監督管理局分管副局長作停職檢查處理。