海味舖歡聚開年飯「食豪啲」 冀回到疫情前「發財好市」

俗語有云「年頭食得好，成年有排好」，大年初二是傳統上巿民團聚吃開年飯的日子。西營盤老字號「裕隆海味店」秉承多年傳統，昨日與員工一起吃開年飯賀歲，開飯前老闆吳偉鴻先在店內拜神，並與員工逐一上香，期望新一年平安如意，之後眾人一同「舉杯起筷」，共度溫馨的團聚時光。
期望政府續派消費券

開年儀式在昨晨開始，吳偉鴻先與員工在店內祈福，期望新一年工作順利、生意興隆。臨近早上11時半，店內17人始入座「起筷」，品嘗「八餸一湯」，包括象徵「發財好市」的髮菜蠔豉、「年年有餘」的煎魚，還有乳豬、切雞等豐富菜式。

吳偉鴻表示，無論食材價格如何上漲，每年開年飯傳統均有上述菜式，以博取好意頭。他慨歎香港雖然在去年全面復常，全球亦恢復通關，但本地經濟前景不佳，單是去年年底生意已按年跌3成，甚至較疫情時更差。吳指，現時不少港人北上消費，加上內地旅客不能帶海味返鄉，均影響生意，過往靠內地客「爆發」的情景不再。他期望政府可繼續派發消費券，吸引巿民留港消費，帶動本地巿道，也希望有更多有利巿道的措施推出，冀新一年生意能夠回復至疫情前水平。